ინფორმაცია

პორტულაკა, ყველა ინფორმაცია

პორტულაკა, ყველა ინფორმაცია


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

დეკორატიული ჩანთადა საჭმელად ასხამს. ყველა ინფორმაცია ხურმალის ყვავილების საკუთრებისა და გაშენების შესახებ. მოვლა, მცენარის საჭიროებები, თესლი და რჩევები თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ.

სახელითპორტულაკამითითებულია სხვადასხვა მცენარეებზე, მათ შორის ორი განსხვავებული კატეგორიაა, ერთი დამზადებულია დეკორატიული მცენარეებისაგან და მეორეა დამზადებული სარეველები მაგრამ რომელია კარგი საჭმელად და შესაფერისია ბევრისთვის რეცეპტები.

იქორნამენტული პიტნა ის გთავაზობთ ფერად და უხვად ყვავილებს. პირიქით, არსებობს სარეველების ჯიშის სახეობები, რომლებიც მცოცავად იზრდებიან ბაღში. Purslane სარეველის თავიდან მოცილება ნამდვილად ძნელია, მაგრამ შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს სამზარეულოში.

ქვემოთ მოცემული ფოტოსურათის გადახედვისას, სხვაობა ორ მცენარეს შორის აშკარაა! მარცხნივ შეამჩნევთ მეტსახელად სახეობას "ველური ხოხალი”, მარჯვნივ და ზემოთ მოცემულ ფოტოზე გამოსახულია სურათებიყვავილის ყვავილები.

ველური ხოხალი ან ოლერაცეა

იქველური ხოხალი (სახეობის ბოტანიკური სახელი, portulaca oleracea) ერთია მცენარე სპონტანური, რომელიც იზრდება სარეველა, როგორც ბაღში. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ მებაღეობას სძულს იგი, ზოგს ის უყვარს თავისი სასარგებლო თვისებებისა და სამზარეულოში გამოყენების გამო. ეს კარგად გამოირჩევა რეცეპტების დიდი რაოდენობით და, როგორც ნებისმიერი საგულისხმო ბოსტნეული, კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის!

მაშინაც კი, მახინჯი და შემაშფოთებელი (მას შეუძლია ააფეთქოს ბოსტანი, ბაღი და ... სამწუხაროდ, თუნდაც გაზონიც), ოფლიან ოლერაცას აქვს საინტერესო თვისებები.

პორტულაკა: მცენარის თვისებები და სარგებელი

როგორც ჩანსძირძველიარის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავისა და ალფა-ლინოლის მჟავის ერთ-ერთი საუკეთესო მცენარეული წყარო. თუ შეჭამეს ნედლად,ძირძველიმას შეეძლება კარგი ცილის შემცველობა და წყალში ხსნადი პოლისაქარიდები.

Შორისქონებაუფრო საინტერესო ვიდრეძირძველი, ფიგურირებს C ვიტამინის ძალიან მაღალ შემცველობას, იმდენად, რომ წარსულში მას იყენებდნენ მის წინააღმდეგ საბრძოლველადსკაბიდა საშარდე გზების ინფექციები. ჯერ კიდევ ხალხურ მედიცინასა და ჰომეოპათიაშიძირძველიიგი გამოიყენება როგორც მსუბუქი საშუალება ან დამხმარე საშუალება პროფილაქტიკისთვის გულის შეტევის პროფილაქტიკისთვის ან იმუნური სისტემის გასაუმჯობესებლად. მისი ქონება ანტისკორბუტიკას თან ახლავს გამწმენდი და შარდმდენი თვისებები.

გაიზარდე ველური ხურდანი

განსხვავებით მისი დეკორატიული ბიძაშვილისა, რომელიც გარკვეულ დამატებით ყურადღებას მოითხოვს,პიტნის სარეველამისი გამრავლება ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს ზრუნვა მისთვის კულტივაცია. ამასთან, თუ არ იცით სად იპოვოთ მცენარე, ელექტრონული ფოსტის შეკვეთა შეგიძლიათ იხილოთ: ამაზონზე შეგიძლიათ ნახოთ საკვები პროდუქტისთვის შერჩეული ხურტკმელის თესლი, რომელიც გამოიყენებოდა ბოსტნეულის სალათებში, ბოსტნეულში, ბრინჯის სალათში ან ომლეტისა და სოფლის მაფინების მოსამზადებლად. .

სად უნდა ვიპოვნოთპიტნის თესლი? ”ამ ამაზონის გვერდზე” შესაძლებელია შეაფასოთ სხვადასხვა შეთავაზება.

რამოდენიმე გაფრთხილება თესვისთვის: იმის გათვალისწინებით, რომ კრემი შეიძლება საზიანო იყოს, მიზანშეწონილია შეიზღუდოს კულტივირება ქოთანებში ან ბაღის კარგად განსაზღვრულ ადგილას. მას შემდეგ, რაც ფართოდ გავრცელდება, ბაღის და ბოსტნეულის ძირები ძნელად ამოიღება ბაღიდან და ბოსტნეულიდან.

არ არის რეკომენდებული კულტივირება სპონტანური სახიფათო გაზონის მახლობლად, რათა თავიდან აიცილოთ სარეველებისგან შემდგომი მკურნალობა.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ:purslane sativaეს სხვა არაფერია, თუ არა მრავალფეროვანი სახეობაოფისის ოლერაკეა. ყველა ჯიშის ოფისის ოლერაკეა ისინი საკვებია, ადვილად იზრდება და იგივე აქვთ კვების თვისებები.

რატომ არის მწარე მწვანილი?

თუკი თქვენ გაიზარდა ხურტკბი და მისი სამზარეულოში შეტანის და მრავალ რეცეპტში გამოყენების დროს, თქვენ შეამჩნიეთ, რომ ფოთლები მწარეა, არსებობს ორი გამოსავალი:

  • თქვენ უგულებელყოთ მცენარის მორწყვა. უკიდურესი გვალვა მყარ ფოთლებს უბრუნებს.
  • თქვენ შეაგროვეთ ძველი ფოთლები, სინამდვილეში უფრო რბილ ყლორტებს უფრო შეეფერება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ნედლი მცენარის გამოყენებას აპირებთ.

პორტულაკა: რეცეპტი

როგორ ჭამთ ხურტკინს?

  • ნაზი ფოთლები და ყლორტები შეიძლება დაუმატოთ ნედლი ნებისმიერი სალათისთვის.
  • შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხურმალელი, როგორც ცალკეული ბოსტნეული, როგორც გარნირი, რომელიც მიირთვით ნედლეულად, ზეთისა და მარილის წვეთოვანი ნახარშით.
  • ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას პომიდვრის ბრიუსკეტის წვრილად დაჭრილი ნიორით, ზეთისა და მარილის მოსავლელად გამდიდრებისთვის.

შეიძლება თუ არა ბოსტნეულის მოხარშვა? რა თქმა უნდა, თუნდაც ნედლი იყოს, ის მეტ საკვებ ნივთიერებებს უზრუნველყოფს. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას საჭმლის, მინესტრონის, სუპების რეცეპტებში და პარკოსანი კერძების გასამდიდრებლად. Იდეა? კარგი მაკარონი ჩიტუნის ფოთლებით გამდიდრებული წიწიბებით. ის შეიძლება დაემატოს ნებისმიერ ნაღების რეცეპტს, მათ შორის იგივეხავერდოვანი პიტნა!

დეტალების შესახებკვების თვისებები, სარგებელზე და ა.შ.რეცეპტებისაქართველოსოფისის ოლერაკეა, გეპატიჟებით ეწვიოთ ეძღვნებულ გვერდს: პიურე, თვისებები და რეცეპტები. ახლა გადავიდეთხაფანგის დეკორატიული მცენარის გაშენება.

დეკორატიული ჩანთა

იქორნამენტული პიტნა ის გთავაზობთ ფერად და უხვად ყვავილებს. Purslane სარეველის თავიდან მოცილება ნამდვილად ძნელია, მაგრამ შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს სამზარეულოში. დავიწყოთ იორნამენტული ყვავილის ყვავილებიდა მისი გაშენებით.

იქ ორნამენტული პიტნაეს არის rustic ქარხანა, რომელიც იძლევა ფერადი ყვავის გაზაფხულის ბოლოდან შემოდგომის დასაწყისამდე. ორნამენტული ჩანთისთვის, რომელზეც ზოგადად ვსაუბრობთ პიტნის გრანდიფლორა, პიტნის პიტნა, umbraticolataHy და ჰიბრიდული ჯიშები ბაზარზე შერჩეული ყვავილების ჯვარი ჯვარი.

იქ ორნამენტული პიტნაის იდეალურ მცენარეებს შორისაა ქოთნებში და ტუბებში, ტერასებზე და აივნებზე, აგრეთვე ბაღის პირას.

მას არ ეშინია ზაფხულის, პირიქით, უყვარს მწველი სიცხე და კარგად იზრდება მზეზე. განსაკუთრებული ძირძველი? ყვავილები იხსნება მხოლოდ მაღალი სიკაშკაშის არსებობისას, როდესაც ამინდი მოღრუბლულია, ისინი დილით ძალიან გვიან იხსნება და საღამოს ადრე ისევ იკეტება.

ყვავილები ძირძველი მათ აქვთ 10 სმ დიამეტრი Portulaca pilosa- ში და დაახლოებით 4-6 სმ ქოლგაში, სახეობა, რომელიც ასევე მოიცავს ორმაგ ყვავილოვან ჯიშებს.

ყვავილობა განსხვავდება ფერისგან: წითელიდან ყვითლამდე, ფორთოხლის სხვადასხვა ჩრდილში. თეთრი, იასამნისფერი და ფუქსია. ზოგიერთ ჯიშს ორი ფერის ყვავილი აქვს, როგორც ეს ხდება ძირძველი umbraticola Duna Red Flame, Duna Purple Cross, Duna Volcano და Peggy ორფეროვანი ჯიშები (ამ უკანასკნელ სახეობებში) ძირძველი პილოსა).

პორტულაკა: მცენარის მოვლა

იქ ძირძველი წარმოშობით აზიაშია, ყვავილები ძალიან გამხდარია, ამიტომ ისინი, როგორც ჩანს, ქსოვილის ქაღალდისგან არის დამზადებული. იდეალური ტემპერატურა, რომელიც უზრუნველყოფს ენერგიულ ზრდას 26-დან 32 გრადუსამდე. მცენარეულობა 6-5 გრადუსზე დაბლა ჩერდება: მცენარე არ იტანს სიცივეს, რაც უკიდურეს შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი. ზედმეტი ტენიანობა ასევე აზიანებს მცენარეს, რომელიც უკეთ ეგუება ცხელ და გვალვის პირობებს.

იქ ძირძველი იგი კარგად არის მოყვანილი ქოთნებში, არამედ ბაღში, ყვავილების საწოლებში მცენარეები უნდა განთავსდეს ერთმანეთისგან 30 სმ დაშორებით, რათა მცენარეული მცენარეები მაქსიმალურად განვითარდეს.

კულტივირებისთვის ძირძველი საჭირო იქნება ძალიან ქვიშიანი ნიადაგის გამოყენება, რომელიც წყლის სტაგნაციის ადგილს არ ტოვებს. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ მისი გაშენება მიწაში, უნდა დარწმუნდეთ, რომ ნიადაგი კარგად დაიწია, რომ არ გახრწნას.

ამასთან დაკავშირებით შეგიძლიათ დაამატოთ უხეში ქვიშა, რათა ხელი შეუწყოთ ჭარბი წყლის გადინებას. მცენარე უნდა მორწყოთ ყოველ 2-3 დღეში და ღარიბ ნიადაგებში, იგი უნდა განაყოფიერდეს კვირაში ერთხელ წყალში ხსნადი სასუქით.

როგორ მოვიყვანოთ ხურმა, ყვავილოვანი მცენარე

რა საჭიროა ყვავილოვანი ყვავილის მოყვანა?

  • ნაყოფიერი ნიადაგი ან ბაღის ნიადაგი და სასუქი
  • ქოთნები 30 სმ დიამეტრით, ყვავილების საწოლებში გასაზრდელად მანძილი ერთ მცენარესა და მეორეს შორის არის 30 სმ.
  • Purslane თესლი ან ნერგები.

Purslane– ის თესლი და მცენარეები ადვილად მოსაძებნად კეთილმოწყობილ ბაღის ცენტრებშია. ამაზონზე შეგიძლიათ იხილოთორნამენტული პიტნანებისმიერი ჯიშის, ერთი ან ორმაგი ყვავილით. ყვავილოვანი ყვავილის ყველა ფოტო, ეწვიეთ ამაზონის გვერდსამ ყვავილის თესლი.

Purslane სარეველა, როგორ აღმოფხვრას იგი

სახეობაოფისის ოლერაკეაიგი ადვილად ცნობს: ეს არის მცოცავი ბალახოვანი მცენარე, პატარა, ორმაგი და ცვილის ფოთლებით. ვინც მას განზრახ არ ამუშავებს და ბაღში იპოვის, მისი აღმოსაფხვრელად დიდი შრომა მოუწევს. Purslane სარეველა იგივე სპონტანური მცენარეა, რომლის გამოყენება შეგიძლიათ სამზარეულოში, ამიტომ მისი აღმოფხვრეამდე გაითვალისწინეთ ალტერნატივა: თქვენ გაქვთ მცენარე, რომელიც სპონტანურად იზრდება, რაც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა და შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალ რეცეპტში.

თუ ამაზე არ გიფიქრიათ, შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა აღმოიფხვრას ეს სარეველა, წაიკითხეთ სტატია: როგორ აღმოფხვრას ხურმა.


ვიდეო: ბალბის მოვლა გამრავლება. (ივნისი 2022).


კომენტარები:

  1. Amald

    ყველას არა. Მე ვიცი.

  2. Rowdy

    და როგორ უნდა შევიდეს ასეთ შემთხვევაში?

  3. Bryson

    ვგულისხმობ, რომ ცდებით. მე შემიძლია დავამტკიცო.

  4. Keahi

    Ვადასტურებ. მე ვუერთდები ზემოთ ნათქვამი. ჩვენ შეგვიძლია კომუნიკაცია ამ თემაზე. აქ თუ PM-ში.



დაწერეთ შეტყობინება