ინფორმაცია

ანტიოქსიდანტური საკვები: რა არის ისინი

ანტიოქსიდანტური საკვები: რა არის ისინი

ანტიოქსიდანტური საკვები, საკვები, რომელიც არ უნდა იყოს დაკარგული ჩვენს დიეტაში ხელს უშლის დაბერებას და ქსოვილების ჯანმრთელობა. ისინი მოქმედებენ ჩვენს სხეულში, ეხმარებიან მას ეწინააღმდეგებიან თავისუფალ რადიკალებს.

ანტიოქსიდანტური საკვები: მნიშვნელობა

ანტიოქსიდანტებით მდიდარი საკვები არსებობს, ვიდრე სხვები, განსაკუთრებით აფასებენ მათ ანტიოქსიდანტური საკვები. ყველაზე გავრცელებული ელემენტები, რომლითაც საკვები ხდება ასეთი, არის პოლიფენოლები და ფლავონოიდები ეს ზრუნავს თვალებსა და მხედველობაზე, იცავს მათ, მაგრამ ასევე ახერხებს სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას და გულისა და სისხლძარღვების კეთილდღეობას.

ანტიოქსიდანტური საკვები: რა არის ისინი

ნუ წარმოვიდგენთ ვინ იცის რა სახელები და ინგრედიენტები, როდესაც ვსაუბრობთ ანტიოქსიდანტური საკვები. კივი უკვე ერთ-ერთი ყველაზე სასურველია მდიდარია პოლიფენოლით. სწორედ ამიტომ, ისინი გვიცავს ასაკისა და დეგენერაციული დაავადებებისგან, პარკინსონი და ალცჰეიმერი მათ შორის, მოდით ვჭამოთ ისინი უხვად, განსაკუთრებით ნოემბრიდან ივნისამდე და, უპირველეს ყოვლისა, ოქროს ხარისხით: ისინი ყველაზე მდიდარი არიან პოლიფენოლით.

კიდევ ერთი ანტიოქსიდანტური საკვები განსაკუთრებით ადვილია ჯანსაღი მენიუში მოთავსება პომიდორი, მდიდარია ლიკოპენით, რაც მას შესანიშნავ მოკავშირედ აქცევს ინსულტის წინააღმდეგ, რომ აღარაფერი ვთქვათ ის ასევე მოქმედებს ქოლესტერინისგან განსხვავებით და ებრძვის მაღალ წნევას.

ბევრს გაუხარდება ამის ცოდნა ანტიოქსიდანტურ საკვებს შორის არის შოკოლადიც, უფრო სწორედ მწარე კაკაო, მდიდარი ფლავონოიდებით. უმჯობესია აირჩიოთ ზედმეტი მუქი და ორგანული მწარე შოკოლადი, ის შეიცავს უფრო ბუნებრივ ანტიოქსიდანტებს, რაც კარგ განწყობას მოგვცემს და არეგულირებს ქოლესტერინს და არტერიულ წნევას.

Შორის ანტიოქსიდანტური საკვები ასევე არსებობს ეგზოტიკური სახელი, როგორიცაა გრავიოლა. ეს რბილი ტროპიკული ხილია რბილობში, რეკომენდებულია მისი მოქმედებისათვის კიბოს პრევენცია, ის ასევე მოქმედებს როგორც ანტიბაქტერიული და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.

ანტიოქსიდანტური საკვები: რომელია ანთების საწინააღმდეგო

ბროწეული აქვს ანტიოქსიდანტების ძალიან მაღალი კონცენტრაცია, კიდევ უფრო მეტი ვიდრე მწვანე ჩაი. ანტიოქსიდანტებს შორის, რომლებიც შეიცავს ბროწეულს, ვხვდებით ფლავონოიდებს, რომლებიც დაიცვას გული და არტერიები და რომლებსაც აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და გასტროპროტექციული თვისებები. ელაგიური მჟავის წყალობით, ბროწეული გვეხმარება თავისუფალ რადიკალებთან ბრძოლაში.

მოცვი აქვთ ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები. სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობა უფრო მაღალია ველურ მოცვაში, რომელიც, როგორც ფიქრობენ, საკვების თვალსაზრისით უკეთესია ვიდრე სათბურით მოზრდილი მოცვი. მოცვის ანტიოქსიდანტური ძალა ეს გამოწვეულია მათი ფლავონოიდების შემცველობით, რაც გვეხმარება მეტაბოლური, დეგენერაციული და გულსისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციაში. გარდა ამისა, ისინი გვიცავს კიბოსგან. ყველა კენკრა და წითელი ხილი, მათ შორის მარწყვი და ალუბალი, მდიდარია ანტიოქსიდანტებით.

მოცვის მსგავსი ანტიოქსიდანტებით მდიდარ ნაყოფებს შორის გვხვდება აკაის კენკრა, სასარგებლოდ მიიჩნევა ანთების საწინააღმდეგო და სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებებისთვის.

ანტიოქსიდანტური საკვები: რომელია სასარგებლო კანისთვის

ნარჩენების სია ანტიოქსიდანტური საკვები, კანისთვის ყველაზე სასარგებლოა ავოკადო, სტაფილო და გოჯის კენკრა. პირველი, მდიდარია A ვიტამინით და E ვიტამინით, ასევე ანტიოქსიდანტებით, ებრძვის ქსოვილების დაბერებას. ამ მიზეზით, მოპოვებულ ზეთს ხშირად იყენებენ დაიცვას კანი და გახადეთ იგი ელასტიური.

სტაფილო ყოველთვის მოიხსენიება ზაფხულში, გარუჯვის გამო, სინამდვილეში კი ასეა ანტიოქსიდანტური საკვები, რომელიც უნდა მიიღოთ წლის ყოველ თვეში, რადგან ისინი ხელს უშლიან გულსისხლძარღვთა დაავადებებსა და კიბოს დაავადებებს. მოდით გავეცნოთ გოჯი კენკრას: დასავლეთში დიდი ხანია არ ვიყენებთ მათ, მაგრამ საბედნიეროდ ისინი ჩვენს ნაწილშიც მოვიდნენ თავიდან აიცილოთ კანთან დაკავშირებული კიბოს დაავადებები, მათ თვისებებს შორის, მათ შორის ანთების საწინააღმდეგო და მხედველობის დამცავი თვისებები.

ანტიოქსიდანტური საკვები და დამატებები

სანამ დანამატებს მივმართავთ, კარგია, თუ გავითვალისწინებთ ჩვენს დიეტას, თუნდაც ექსპერტთან ერთად, გადავამოწმოთ, თუ რამდენად არის იგი განაწილებული და დაბალანსებული, მრავალფეროვანი და ანტიოქსიდანტური საკვებით მდიდარი. ბევრჯერ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ დამატებების მიღება და სუფრასთან მშვიდად განაგრძოთ ჭამა სუფრასთან. ამასთან, არის შემთხვევები, როდესაც ეს არ არის საკმარისი: ეს არის თავისუფალი რადიკალების ზედმეტი წარმოება, როგორც ეს ხდება გაზრდილი ფიზიკური აქტივობა ან ატმოსფერული დაბინძურების, ულტრაიისფერი გამოსხივების ან ქიმიური საშუალებების გამო. ან სტრესისთვის.

მაშინაც კი, როდესაც უჯრედებისა და ქსოვილების ფუნქციონალური ფუნქცია დარღვეულია დაავადების დაწყებით, ეს შეიძლება საჭირო გახდეს მიიღოს დანამატი. ქრონიკული დაავადებების დროს, როგორიცაა გულ-სისხლის მიმოქცევის დარღვევა, დიაბეტი, კიბო და ნეიროდეგენერაციული დაავადებები, როგორიცაა პარკინსონის დაავადება და ალცჰეიმერი.

ანტიოქსიდანტური საკვები: რა არის მცენარეული ჩაი

მწვანე ჩაი არის ანტიოქსიდანტური მცენარეული ჩაის მეფე, ეს არის ა კონცენტრირებული ანტიოქსიდანტები ხშირად და სურვილისამებრ დალევა, პოვნა პოლიფენოლები, ბიოფლავონოიდები და ტანინები. ნუ დავივიწყებთ ამ სასმელს ზაფხულში, რადგან რეგულარულად მოხმარების შემთხვევაში მას მოაქვს მრავალი სარგებელია ძვლებისა და თმისთვის, კანისთვის, იმუნური სისტემისთვის, ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.

ანტიოქსიდანტური საკვები: რეცეპტები

არ შეგეშინდეს სათაურის: "სამარხვო დიეტა"არის წიგნი სავსე ანტიოქსიდანტური რეცეპტებით, ის ასევე ხელმისაწვდომია ამაზონზე, დაწერილი მარია ჯოვანა ლუინის, ლუჩილა ტიტას და უმბერტო ვერონეზი.

თუ მოგეწონათ ეს სტატია, მიყევით Twitter, Facebook, Google+, Instagram– ზე

დაკავშირებული სტატიები, რომლებიც შეიძლება დაგაინტერესოთ:

  • წიწიბურა
  • თამარინდი: მცენარე და თვისებები
  • Ჩირი
  • ფლავონოიდები: რა არის ისინი
  • როგორ შევინარჩუნოთ გარუჯვა
  • მიკროელემენტები და მაკროელემენტები


ვიდეო: როგორ გავზარდოთ მოზარდი სიმაღლეში 10 ნაწილი ვებინარი 125 (სექტემბერი 2021).