საკვების მიღება

მცირე მწარმოებლები იბრძოლებენ, რომ ყველას ჯანსაღი საკვები მიაწოდონ

მცირე მწარმოებლები იბრძოლებენ, რომ ყველას ჯანსაღი საკვები მიაწოდონ

გადაადგილებისა და საზღვრებს მიღმა სოლიდარობა მთავარია და ჩვენ უნდა შევქმნათ ჩვენი კოლექტიური რეაგირება ამ კრიზისზე, საზოგადოების ორგანიზება, ორგანიზაციების მობილიზება, რომ წამოიწყონ ინიციატივა, მივცეთ მითითებები და მოვითხოვოთ მთავრობებს რესურსების მიწოდება მათთვის, ვინც მათ ისინი უფრო სჭირდებათ“.

მცირე ზომის საკვების მწარმოებლები სოლიდარობას უცხადებენ დაისინი იბრძოლებენ ყველასთვის ჯანსაღი საკვების მისაცემად.

COVID19 კრიზისი სწრაფად ფართოვდება და უარესდება, ხაზს უსვამს და ამძაფრებს არსებულ უთანასწორობას სიმდიდრეში, ჯანმრთელობაში, რასიზმსა და გენდერში. ბევრ ქვეყანაში ეს გადაიქცევა ღრმა სოციალურ და ეკონომიკურ კრიზისში, რომელშიც ყველაზე დაუცველები კვლავ განიცდიან ყველაზე სერიოზულ შედეგებს: მათ არ ექნებათ სამედიცინო მომსახურება, დაკარგავენ სამსახურს და შემოსავალს, ელექტროენერგია და წყალი გათიშულია. რადგან ხალხი ვეღარ შეძლებს გადასახადების გადახდას და იქნება მრავალი გამოსახლება, სადაც ისინი ვეღარ გადაიხდიან ქირის გადახდას. ბევრ რეგიონში სასურსათო მთავარი კრიზისიც დგება, რადგან ხალხი ვეღარ შეძლებს საკვების გადახდას.

ადგილობრივი ბაზრები იკეტება და ფერმერებს, მესაქონლეებს, მეცხოველეობის მესაკუთრეებს, მესაქონლეებსა და მეთევზეებს ხშირად არ აქვთ პროდუქციის მომხმარებლისთვის მიტანის უფლება, თუმცა საზოგადოების მიერ მხარდაჭერილი სოფლის მეურნეობა და პირდაპირი გაყიდვის სხვა მეთოდები გამონაკლისს წარმოადგენს ზოგიერთ რეგიონში. მკაცრი და ზოგჯერ სასტიკი კომენდანტის საათის შეტანის შედეგად, მეთევზეებს არ შეიძლება ჰქონდეთ თევზის თევზაობის და თევზაობის გაყიდვის უფლება, მწყემსები თავიანთი პროდუქციის რეალიზაციას, ხოლო ფერმერებს და სოფლის მეურნეობის მუშაკებს თავიანთი დარგების ძირითადი ამოცანების შესრულება. სამომხმარებლო პროდუქტები. ბევრ ქვეყანაში მიგრანტი მუშაკები, რომლებიც აუცილებელია სოფლის მეურნეობის წარმოებისთვის, ვერ გადაადგილდებიან. სურსათი მინდვრებში იშლება, მიუხედავად ადგილობრივი ჯანსაღ საკვებზე მოთხოვნის უზარმაზარი ზრდისა.

ჩვენ ვგმობთ ძალადობას, რომელიც ხორციელდება გარკვეულ ქვეყნებში გლეხების, მიგრანტებისა და სოფლის მეურნეობის მუშაკთა მიმართ, აგრეთვე ღარიბი და დაუცველი ადამიანების მიმართ. ჩვენ მოვითხოვთ, რომ მთავრობებმა მეტი ყურადღება მიაქციონ ამ კრიზისის მოგვარებაში და არ მოახდინონ ხალხის სასტიკი ძალა.

ბევრ ქვეყანაში პრიორიტეტი ენიჭება მსხვილ კორპორაციულ კვების კომპანიებს, რომლებიც აჩვენებენ, რომ მათი დროულად მიწოდების მოდელი, რომელიც დაფუძნებულია ცუდად ანაზღაურებულ და არასაიმედო სამუშაო ძალის, ხშირად მიგრანტის საფუძველზე, ვერ უზრუნველყოფს გარანტიას საკვების ხელმისაწვდომობის პერიოდში კრიზისი

ეს კრიზისი ღრმავდება და ჩვენ სოლიდარულად განვაგრძობთ მათ, ვინც სერიოზულად დაზარალდება, თუ ერთობლივად არ ვიმოქმედებთ: მკვიდრი მოსახლეობა, სურსათისა და სოფლის მეურნეობის მუშაკები (რომელთაგან ბევრი მიგრანტია), მცირე ზომის მწარმოებლები, მათ შორის გლეხები, მეთევზეები და მოსიარულე მესაქონლეები, მიგრანტები, ლტოლვილები, ომისა და კონფლიქტის ზონებში მცხოვრები ხალხი, სოფლად და ქალაქში ღარიბი მოსახლეობა, საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სისტემებზე წვდომის გარეშე და განსაკუთრებით ისინი, ვინც ცხოვრობენ სუფთა წყალი, საკვები და სანიტარული პირობები და არ აქვთ ინფექციების თავიდან აცილების შესაძლებლობა.

გადაადგილებისა და საზღვრებს მიღმა სოლიდარობა მთავარია და ჩვენ უნდა შევქმნათ ჩვენი კოლექტიური რეაგირება ამ კრიზისზე, საზოგადოების ორგანიზება, ორგანიზაციების მობილიზება, რომ წამოიწყონ ინიციატივა, მივცეთ მითითებები და მოვითხოვოთ მთავრობებს რესურსების მიწოდება მათთვის, ვინც მით უფრო სჭირდებათ ისინი. მათ ასევე უნდა მოაწყონ წყლის, საკვების, საცხოვრებლისა და ჯანმრთელობის სერვისების უფასო წვდომა ყველასთვის, უზრუნველყონ გამოსახლება რომ არ მოხდეს და უზრუნველყონ მცირე ზომის საკვების წარმოება და განაწილება ადგილობრივ მომხმარებლებზე, როგორც გადამწყვეტი და აუცილებელი საქმიანობა. რომელსაც პრიორიტეტი უნდა მიენიჭოს ჯანსაღი და მკვებავი საკვების უფლების უზრუნველსაყოფად.

როგორც მცირე ზომის საკვები მწარმოებლები და მომხმარებლები, ასევე სხვა სოციალური მოძრაობები და არასამთავრობო ორგანიზაციები, ჩვენ ვიცით, რომ მნიშვნელოვანია ვირუსის გადაცემის შეჩერება. რამდენიმე ქვეყანაში, ჩვენი ორგანიზაციები გასცემენ რეკომენდაციებს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა დავიცვათ თავი და არ გადავცეთ გადაცემა. ჩვენ ვიხილავთ ჯანსაღი საკვების ტრანსპორტირების შესაბამის გზებს ღია ცის ქვეშ არსებული ბაზრების, პირდაპირი გაყიდვებისა და სხვა არხების საშუალებით მომხმარებლებისთვის, სკოლის ბავშვებისთვის, საავადმყოფოებისთვის და მოვლის სახლებისთვის. ჩვენ ვქმნით ადგილობრივ სოლიდარობის კომიტეტებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ უსახლკარო, უმუშევარი მუშაკებისა და მოსახლეობის ყველაზე დაუცველი სექტორების საკვებზე ხელმისაწვდომობას.

გაეროს მსოფლიო სურსათის უშიშროების კომიტეტის ექსპერტთა მაღალი დონის ექსპერტთა ჯგუფმა სურსათის უვნებლობისა და კვების საკითხებზე ცოტა ხნის წინ რეკომენდაცია გასცა, რომ ყველა მთავრობამ ”მხარი უნდა დაუჭიროს ადგილობრივ თემებსა და მოქალაქეებს ადგილობრივი საკვების წარმოების გაზრდაში (ბოსტნეულის ბაღების ჩათვლით). ოჯახი და საზოგადოება) შესაბამისი მასტიმულირებელი პაკეტების საშუალებით (ნაღდი ფულით და ნატურით) საკვების გამძლეობის გასაუმჯობესებლად ”. ყველა მთავრობამ ასევე უნდა უზრუნველყოს და მხარი დაუჭიროს ადგილობრივი ბაზრების ფუნქციონირებას და პირდაპირი რეალიზაციას ყველა ჩართული ადამიანის დაცვის ახალი რეგულაციებით, უზრუნველყონ, რომ აუცილებელი საკვების მიწოდება არ წყდება. მთავრობებმა ასევე უნდა გააძლიერონ დეცენტრალიზებული და მობილური სახელმწიფო შესყიდვების პროგრამები, რომლებიც უზრუნველყოფს მცირედი მწარმოებლებისგან გაყიდვების უზრუნველყოფას და სურსათის ხელმისაწვდომობას მათთვის, ვისაც ეს სჭირდება. მკვეთრად უნდა გაუმჯობესდეს და გაფართოვდეს არსებული საზოგადოებრივი პროგრამები ბავშვებისთვის, ყველა მათთვის, ვინც შიმშილით იტანჯება. ახალი სოციალური დაცვის პროგრამები უნდა განხორციელდეს მილიონობით ადამიანისთვის, ვინც შიმშილს განიცდის ან საარსებო წყაროს დაკარგვას განიცდის.

მთავრობის საზოგადოებრივი მხარდაჭერა ამ კრიზისის მოსაგვარებლად უნდა გაიზარდოს ჩვენს საზოგადოებებში ყველაზე მოწყვლადი და მარგინალიზებული ადამიანებისთვის, ჩვენ უნდა უზრუნველვყოთ სოციალური დაცვა ყველაზე დაუცველი ჯგუფებისთვის, მცირე მწარმოებლების ჩათვლით, რომლებსაც ამ კრიზისის გამო შეიძლება ეკონომიკური სირთულეები შეექმნათ. . ჩვენ ვითხოვთ სტაბილურ და ღირსეულ შემოსავალს მცირე საკვები პროდუქტების მწარმოებლებისთვის, ასევე სათანადო ხელფასები და პირობები სოფლის მუშებისათვის და სპეციფიკური დაცვა სეზონური მიგრანტი მუშაკებისა და დევნილ მიგრანტთათვის, რომლებსაც აქვთ დოკუმენტაციის პრობლემები ან გაურკვეველ ვითარებაში მცხოვრები მოსახლეობა.

ჩვენ ვუერთდებით პროფკავშირების და სხვა სოციალური მოძრაობების მოთხოვნებს გამოსახლების შეჩერების, სიმკაცრის პოლიტიკის უარის თქმისა და საზოგადოებრივი ჯანდაცვისა და სოციალური დაცვის ბიუჯეტების დაუყოვნებლივ გაფართოებისთვის, რათა უზრუნველვყოთ საყოველთაო სოციალური დაცვა და უფასო სამედიცინო მომსახურება. ჩვენ ასევე მხარს ვუჭერთ სესხის დაუყოვნებლივი განთავისუფლების მოთხოვნას, რაც საშუალებას მოგვცემს განვითარებად ქვეყნებში უკვე ხელმისაწვდომი რესურსები გადანაწილდეს. რესურსები უნდა მოიცავდეს პროცენტის გადახდასა და ანაზღაურებას, ჯანმრთელობის დაცვას, სოციალურ დაცვას და სხვა დაუყოვნებლივ ზომებს. ჩვენ ასევე ვითხოვთ შესაბამის ფინანსურ წახალისებებს, როგორიცაა სუბსიდიები და გადასახადების შემცირება მცირე მეწარმეებისთვის და მხარს ვუჭერთ ტრანსფორმაციულ მიდგომებს, როგორიცაა აგროეკოლოგია, რომელსაც უზარმაზარი პოტენციალი აქვს კვების სისტემების გარდაქმნისთვის.

დაუშვებელია დაუცველი სექტორების მხარდაჭერა და მცირე მწარმოებლების გაკოტრება, ხოლო სურსათისა და სოფლის მეურნეობის მუშაკები (მათი უმეტესობა მიგრანტია) უმუშევრები არიან და, შესაბამისად, არ აქვთ საკვები. ხოლო კორპორატიული სექტორი შთანთქავს ფუნდამენტურ საზოგადოებრივ რესურსებს. დაუშვებელია, რომ ეს კრიზისი აძლიერებს სამრეწველო კვების სისტემას, რომელიც ანადგურებს გარემოს და ხელს უწყობს ჯანმრთელობის ამჟამინდელ კრიზისს, ქმნის სიღარიბეს და შიმშილს და გვაწვდის უსარგებლო საკვებს, რომელიც იწვევს გავრცელებულ დაავადებებს, როგორიცაა სიმსუქნე და შაქრიანი დიაბეტი, რამაც ხალხს მოუტანა ადამიანი კიდევ უფრო დაუცველია COVID19– ის მიმართ. გარდა ამისა, სამეცნიერო მტკიცებულებების გათვალისწინებით, აშკარაა კავშირი ბოლოდროინდელი განმეორებითი ეპიდემიების, ეპიზოოტიკის ახალი აფეთქებების და ამჟამინდელი აგრობიზნესისა და ექსტრაქტივიზმის (ჰაბიტატის განადგურების ან / და პირუტყვის ოპერაციების ინტენსივობის) მეშვეობით. ჩვენ მოვითხოვთ დაუყოვნებლივ მიიღოს ზომები აგროეკოლოგიური კვების სისტემებზე გადასვლის დასაწყებად და ცხოველების სამრეწველო ექსპლუატაციაზე უარი თქვან ცირკულარული მობილური პასტორალური სისტემების სასარგებლოდ და მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის წარმოების შერევით, როგორც შერეული მეურნეობის სისტემების ნაწილი.
დღევანდელ კრიზისს არ შეუძლია დაუშვას კორპორატიული ნეოლიბერალური დღის წესრიგი მეგა კორპორაციებისთვის თავშესაფრებით, ოლიგოპოლიების ზრდით და ადგილობრივი კვების მდგრადი სისტემების განადგურებით.

კრიზისის დროს ადამიანის უფლებები უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოდესმე. პანდემიაზე ეფექტური რეაგირება არ მოხდება, თუ მთავრობები გამოიყენებენ საგანგებო ზომებს, ზრდის რეპრესიებს და იცავენ რამდენიმე ინტერესს.

ამ პანდემიამ გამოავლინა და გაამწვავა უთანასწორობისა და არასტაბილურობის სასტიკი პირობები, რომლებიც მილიონობით სოციალურად დაუცველ ადამიანს ტოვებდა გადარჩენის საშუალებებზე: როგორც მცირე ზომის მწარმოებელთა ორგანიზაციები, დანარჩენ საზოგადოებასთან ერთად, აუცილებელია მობილიზება, მყარი პარტნიორობისა და ინიციატივების დამყარება, მედიისა და ჩვენი მთავრობების ლობირება და ჩვენი სამოქმედო გეგმის განვითარება.

ჩვენ უნდა შევინარჩუნოთ და გავაძლიეროთ ადგილობრივი მცირე ზომის საკვების წარმოება, რათა გავზარდოთ ყველასთვის ჯანსაღი საკვები და ამავდროულად ვიზრუნოთ საზოგადოებრივი ჯანმრთელობისა და უნივერსალური სოციალური დაცვის სისტემებისკენ.

ხალხთა სურსათის სუვერენიტეტი ახლა!

წყარო: სურსათის სუვერენიტეტის საერთაშორისო დაგეგმვის კომიტეტი (CIP)


ვიდეო: როგორ ჩამოვუყალიბოთ ბავშვბს ჯანსაღი კვების წესები (სექტემბერი 2021).